焦糖海盐做法
焦糖海盐的制作方法有多种，以下提供几种常见的做法：
方法一：
用料
砂糖 160克
水 50克
淡奶油 160克
海盐 1克（根据口味调整）
做法
将水加入砂糖中，中小火加热，不要搅拌，直到糖变成琥珀色后关火（可稍微放置几十秒观察糖色）。
加入少量微波炉加热后的淡奶油，注意高温气体在两液体接触后会产生，搅拌均匀后逐渐加入剩下的奶油，每次搅拌均匀。
最后加入海盐，多少根据自己的口味调整（可先少量放，试下味道不够再慢慢加量）。
放置温热后倒入容器，冷却后放冰箱冷藏。
方法二：
用料
白砂糖 100克
无盐黄油 50克（室温）
淡奶油 70克（室温）
海盐 1/4 小匙