金虫草的做法大全集

金虫草是一种营养丰富的食材，可以通过多种方式食用。以下是金虫草的做法大全集：

煮水喝

将金虫草放入水中浸泡约十分钟，然后直接饮用。可以多次冲泡，直到金虫草的颜色变淡。

煲汤

鸡肉金虫草汤：

材料：金虫草10克、鸡肉200克、葱段2根、姜片2片、料酒适量、盐适量。

做法：

1. 准备好所有材料。

2. 鸡肉洗净切块，用料酒腌制片刻。

3. 金虫草洗净备用。

4. 锅中加适量水，放入鸡肉、金虫草、葱段和姜片。

5. 大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮30分钟。

6. 加入适量盐调味，继续煮5分钟。

7. 关火，将汤倒入碗中即可食用。