草莓薯的做法

草莓薯的做法有多种,以下是几种不同的制作方法:

草莓麻薯

材料

糯米粉 160g

糖粉 30g

鸡蛋 55g

牛奶 110g

玉米油 20g

草莓粉 15g

抹茶粉 4g

草莓酱 适量

白巧克力 适量

步骤

1. 鸡蛋加入糖粉打散。

2. 加入玉米油和牛奶,继续搅拌均匀。

3. 筛入糯米粉翻拌至无干粉状态。

4. 取一小部分加入抹茶粉拌匀,剩余的加入草莓粉拌匀。

5. 分别装入裱花袋备用。

6. 烤盘内垫油纸,面糊挤出草莓的形状。

7. 放入预热好的烤箱内,中下层150°烤制20分钟。

8. 取出放凉。

9. 将白巧克力装入裱花袋中隔热水融化,底部剪小孔,在麻薯皮上点出草莓点,只需要点一半就可以了,2片麻薯皮组合成一个。

10. 将一半的麻薯中间涂上适量草莓酱。

11. 两片组合在一起即可。