药店买的红酒怎么处理的

处理药店买的红酒，可以遵循以下步骤：

开瓶后处理

打开红酒后，建议先用餐巾纸擦干瓶口，以减少细菌和尘埃的进入。

使用抽气筒或真空泵抽走瓶中的空气，然后迅速塞回软木塞，确保瓶内空气尽可能少，以延缓氧化过程。

储存条件

将红酒存放在阴凉、干燥、避光的地方，避免阳光直射和高温环境。理想的存放温度是10℃-15℃之间，湿度控制在50%至80%之间。

储存时，可以将大瓶酒倒入小瓶中，尽量倒满，然后用软木塞堵住瓶口，减少瓶中的氧气接触，从而延长保存时间。

长期保存

对于未喝完的红酒，可以分装成小瓶，每瓶尽快喝完，避免长时间存放导致酒质下降。

如果想要进一步延长保存时间，可以考虑使用惰性气体（如氮气或二氧化碳）注入酒瓶，覆盖在酒液表面，防止空气进入。

其他用途

如果红酒已经打开且无法继续饮用，可以考虑将其作为沙拉的调味品，或者用于烹饪，增加食物的风味。

通过以上步骤，可以有效处理药店买的红酒，延长其保存时间并保持其品质。