老阿爸好吃菜

老阿爸好吃菜包括以下几道：

衢州碳炉烤饼：

一种传统的浙江衢州地区烤制面食，以其独特的碳炉烤制方法闻名。

葱花香芋：

这道菜以葱和香芋为主料，第一次尝试时令人印象深刻，里面裹有五花肉，做法独特。

宜兴竹林鸡：

产自宜兴的竹林鸡，肉质鲜嫩，是当地特色菜品。

廿八都土锅豆腐：

采用廿八都古镇的豆腐，不添加任何化学调味剂，以优质大豆和传统工艺制作而成。

培植蔬菜：

包括清炒、蒜蓉和白灼三种做法，突出蔬菜本身的原有味道。

炒笋干：

以笋片和猪肉为主料，加入酱油、葱姜蒜和香菜炒制而成，味道鲜美且富含粗纤维。

江团鱼炖汤：

使用长江稀有鱼种江团鱼，配以铁棍山药等食材，汤鲜味美。

菜花炒鸡蛋：

经典的家常菜，嫩蛋、脆菜、香浓汤汁，搭配米饭非常美味。

这些菜品不仅味道鲜美，而且融合了传统工艺和当地特色食材，是老阿爸餐厅的招牌菜。如果你有机会去苏州或宜兴，不妨尝试一下这些地道的江浙土菜。