啫啫煲做法鸡翅

啫啫煲做法鸡翅的步骤如下：

鸡中翅500克

姜片、蒜片、小红葱头适量

盐、糖、白胡椒粉、料酒、生抽、淀粉适量

鸡翅洗净，用厨房纸吸干水分。

加入少许盐、糖、白胡椒粉、料酒、生抽和淀粉，抓匀后腌制30分钟以上。

花生酱8克

腐乳15克

海鲜酱30克

柱侯酱10克

十三香3克

蚝油5克

生抽5克

豆豉碎8克

将所有酱汁成分混合均匀备用。

锅里放少许油，将鸡翅煎至两面金黄，盛出备用。