吃的简单做法

这里有几个简单又美味的菜谱推荐给你：

材料：大豆蛋白、菠萝、青红椒、熟芝麻。

做法：

大豆蛋白泡发捏干，用酱油和鲜蔬粉腌入味。

菠萝和青红椒切小块。

小酥肉粉用水调成面糊，烧热油后大豆蛋白粘面糊炸至金黄色备用。

酸甜汁：适量水加入酱油、陈醋、片糖碎、生粉、番茄酱调拌均匀煮成酸甜汁。

热锅下油炒香青红椒，倒入大豆蛋白和酸甜汁炒至汁浓，最后下入菠萝炒匀，出锅洒上芝麻。

材料：新鲜金耳。

做法：

烧开水后加入金耳煮5分钟捞出过凉，沥干水分后切薄片。

用生抽加纯素芥末酱调拌均匀作为蘸汁。

材料：豆腐、香菜、小米辣、素耗油、生抽、香油。

做法：

香菜切段，小米辣切丁，豆腐掰成大块焯水后捞出沥干。

将调料汁（生抽、素耗油、香油等）调拌均匀淋在豆腐上即可。

材料：土豆2个、面粉100克、土地淀粉100克、食用盐、生抽、葱花、蒜末、辣椒油、花椒粉。

做法：

土豆蒸熟后怼碎，加入面粉和土豆淀粉揉成面团，搓成细长条后揪成小剂子，再团圆搓成细细的长条。

面条开水下锅煮两分钟，捞出过凉水后加入调料（盐、生抽、花椒粉、葱花、蒜末、辣椒油、香醋）拌匀，最后浇上热油激发香味。

材料：萝卜、白糖、清水、蒜末、小米辣、干辣椒、食用油、盐、鸡精、陈醋、生抽、芝麻香油、花生米、香菜。

做法：

萝卜切丝腌制10分钟，去多余水分后加入调料（盐、鸡精、陈醋、生抽、芝麻香油、花生米、香菜），拌匀即可。

材料：蒸好的红薯、糯米粉、面粉、白糖、黑芝麻、红糖。

做法：

红薯加入糯米粉、面粉和白糖揉成面团，也可以用面粉和红糖。

包入馅料，压成饼状，刷油后烙至两面金黄即可。

材料：馄饨皮、鸡蛋、小葱、紫菜、青菜、生晒虾皮、盐、鸡精、生抽、香油。

做法：

馄饨皮切小方块，鸡蛋炒熟备用。

锅中加水烧开，下入馄饨皮煮至半透明，加入鸡蛋、紫菜、青菜，调味后滴入香油增香。