鸡腿肉做法甜口

蜜汁鸡腿

食材：鸡腿、蜂蜜、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、料酒。

步骤

1. 鸡腿去骨切半，加入葱姜蒜末、蜂蜜、生抽、蚝油、黑胡椒，抓匀后腌制一晚。

2. 煎至两面金黄，倒入蜜汁酱汁（生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、水），煮至汤汁浓稠，撒上欧芹碎。

蜜汁炖鸡腿

食材：鸡腿肉、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、料酒、姜片、蒜瓣、白芝麻、白糖。

步骤

1. 鸡腿去骨切块，加入姜片和蒜瓣，腌制20分钟。

2. 调制蜜汁酱汁（生抽、蚝油、老抽、蜂蜜、白糖、水），倒入锅中，加入鸡腿肉，炖煮3分钟，收汁，撒上白芝麻。

蜂蜜柠檬鸡腿

食材：鸡腿、柠檬、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、姜片、蒜瓣、黑胡椒。

步骤

1. 鸡腿去骨切半，加入姜片和蒜瓣，腌制30分钟。

2. 调制蜜汁酱汁（生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、料酒、柠檬汁、黑胡椒），倒入锅中，加入鸡腿肉，煮至汤汁浓稠。

红烧蜜汁鸡腿

食材：鸡腿、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、料酒、姜片、蒜瓣、白糖、清水。

步骤