电饼铛千层蛋糕的做法

电饼铛千层蛋糕的做法如下：

材料准备

鸡蛋：2个

牛奶：250克

细砂糖：30克

黄油：30克

低筋面粉：100克

淡奶油：300克

水果（如草莓、芒果等）：适量

制作步骤

面糊制作：

黄油隔水加热至融化，晾温备用。

鸡蛋打入容器中，加入细砂糖，搅打均匀。

倒入晾温的黄油液，继续搅打至砂糖融化。

低筋面粉筛入蛋液中，搅拌均匀。

加入纯牛奶，继续搅拌至顺滑状态。

把面糊过筛后静置半个小时。

电饼铛烙饼皮：