汤的做法大全简单甜汤

鸡蛋甜汤

用料：鸡蛋2个、面粉适量、水适量。

做法

1. 面粉里加入适量的水，慢慢搅拌成面团，然后不停的搅动，搅上劲。

2. 再加入水，埋过面团，浸泡半小时。

3. 把碗里的水倒掉一些，把面团搅拌开，成面糊状。

4. 锅烧水，倒入面糊，快速搅动。

5. 鸡蛋打散，搅动均匀，倒入锅内，搅拌均匀即可。

糯米粉甜汤

用料：糯米粉100g、可可粉一勺、抹茶粉一勺、桂花茶5g、酒酿50g、雪梨膏/蜂蜜/砂糖、红薯/番薯一个。

做法

1. 取两个盆各加入50克糯米粉，再分别各加入一勺抹茶粉和一勺可可粉，和匀，慢慢加入热水并用筷子慢慢将面粉和成面块，最后揉成光滑的面团。

2. 将面团放置一会儿，然后搓揉成一个一个的小汤圆，盘子里应洒一些糯米粉，防止汤圆粘连。

3. 将一只番薯去皮切成小丁备用。

4. 准备一些桂花茶。

5. 锅里加入适量水，再加入番薯丁煮熟，关火后加入桂花茶，泡一会儿，泡出香味，然后用筛子暼去桂花粒。

6. 再次开小火，倒入双色汤圆，煮熟。

7. 取一只碗，舀入一勺雪梨膏，用蜂蜜或者砂糖都可以，甜度看自己的喜好，加入两勺酒酿。

8. 最后，一碗浓郁秋日气息的甜汤就做好啦。

桃胶红枣甜汤

用料：桃胶25克、红枣10克、清水1000克、冰糖10克。

做法

1. 红枣洗净备用，桃胶提前泡好。

2. 锅中加入适量水，将红枣、桃胶一同放入锅中煮沸后转小火炖40分钟，加入牛奶继续小火炖半小时。

3. 放入冰糖，煮至汤汁粘稠即可。

苹果雪梨甜汤

用料：苹果3个、雪梨2个、雪耳（银耳）小许、陈皮2片、南北杏1汤匙、黄片糖（没有可用冰糖）适量。

做法

1. 生果去皮去芯，切开四角或切成粒。

2. 陈皮浸软，刮去瓤，备用。雪耳浸软，洗净。

3. 锅放入适量清水、陈皮，水开后放入生果、南北杏及雪耳，小火煲二小时，加入黄片糖调味，即可饮用或待凉放入瓶中，冷饮用。

香蕉甜汤

用料：香蕉5只、冰糖适量、陈皮1片。

做法

1. 香蕉剥皮，切3段，陈皮浸软，去白。

2. 把香蕉、陈皮放入锅内，加清水适量，文火煮沸15分钟，加冰糖，煮沸至糖溶即成。

菊花胡萝卜甜汤

用料：菊花6克、胡萝卜100克、葱花5克、食盐适量、味精2克、清汤适量、香油5克。

做法

1. 胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。

2. 锅上火，注入清汤，放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟。

3. 淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。

银耳莲子糖羹

用料：银耳10克、莲子6克、红枣10枚、冰糖适量、水淀粉适量。

做法

1. 银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，以放入碗中备用。

2. 锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。

3. 待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。

这些甜汤不仅美味可口，而且具有不同的养生功效，适合不同季节和需求。希望这些做法能为你带来甜蜜的享受和健康。