袋装大冷面做法

1. 简易版大冷面

用料

冷面一袋

桔梗适量

冰水200ml

做法

1. 冷面饼拿出凉水泡5分钟。

2. 起锅烧水,水开放入泡好的冷面,煮一分钟即可。

3. 烧水的时候准备配菜,比如西红柿切片。

4. 煮好的冷面捞出过凉水,多用冷水过几次。

5. 调料包打开放适量冷水。

6. 放入煮好的冷面,加配菜组合。

2. 东北家常冷面

用料

朝鲜冷面1袋

黄瓜半根

熟鸡蛋1个

卤牛肉1块

西红柿1个

冰镇矿泉水1瓶

做法

1. 买来的冷面一般里面有四包料:冷面包、调味包、辣椒末和芝麻包、辣椒油料包。

2. 准备好配菜,主要有熟牛肉、煮鸡蛋、黄瓜、西红柿、辣白菜、香菜等。

3. 矿泉水提前放到冰箱里冷藏。