笔筒面做法

笔筒面做法如下：

煮笔管面

将1大碗笔管面放入锅中煮10分钟，然后沥干水分备用。

炒洋葱

将半个洋葱切碎，放入锅中，加入适量橄榄油炒至软。

切配料

将2根热狗切片，1/3个火腿切成丁备用。

炒制

将切好的热狗和火腿倒入炒洋葱的锅中，加入蒜末翻炒。

加入3瓢煮意大利面的水，1杯牛奶，煨煮配料。

调味

将2个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开备用。

锅中的笔管面收汁后关火，倒入两个蛋黄搅拌均匀。

装盘

将做好的笔管面装盘，洒上切碎的Parsley（法香）和适量的黑胡椒即可享用。