鸭肠烧烤做法

鸭肠烧烤的做法有多种，以下提供几种不同的方法：

方法一：微波炉烤制

准备食材

鸭肠300克

料酒适量

生抽适量

老抽少许

盐适量

生姜2片

孜然粉适量

辣椒油适量

葱适量

处理鸭肠

将鸭肠清洗干净，放入碗中，加适量料酒和生姜片，拌匀后腌制1小时以上去腥。

倒掉料酒，加入生抽、老抽、少许盐和生姜片，再腌制30分钟。

烤制

准备一个烤盘，铺上锡箔纸，刷上一层油。

将鸭肠用竹签串起来，放入烤盘，鸭肠上面刷油。

放入微波炉，中高火烤20分钟。