咖啡机器做法
咖啡机器的使用方法如下:
1. 法压壶制作咖啡
烧开水:
将水烧至92-95度。
研磨咖啡豆:
将咖啡豆研磨成白砂糖颗粒大小。
倒入法压壶:
按照10g咖啡粉加入150ml热水的比例,将水缓缓倒入壶中。
搅拌:
用咖啡勺顺着一个方向搅拌两三圈,释放咖啡精华。
浸泡过滤:
放入法压壶过滤器浸泡2-3分钟,然后缓缓压下过滤器。
倒入杯中:
将咖啡倒入咖啡杯,即可享用。
2. 手冲咖啡
准备工具:
细口壶、滤杯与滤纸、磨豆机、电子秤。
研磨咖啡豆:
将咖啡豆研磨成适合的咖啡粉颗粒。
预热滤杯:
用热水打湿滤纸和滤杯,倒掉预热的水。
倒入咖啡粉:
将咖啡粉倒入滤杯中,轻轻晃动使咖啡粉平整均匀。