桃胶粥的做法

桃胶粥的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

桃胶粥做法一

材料

米、红枣、莲子、百合、银耳等

步骤

将米、红枣、莲子、百合、银耳等食材洗净备用。

红枣切开,桃胶浸泡超过12小时,膨胀后去除黑色杂质并打碎。

银耳浸泡一小时后撕成小片。

将所有食材放入昆布锅中,加水煮沸后转小火熬煮一个小时,最后十分钟放入冰糖炖熟即可。

桃胶粥做法二

材料

粳米40克、红糖5勺、桃花干1克

步骤

将干桃花用温水浸泡半小时。

煮好的米倒入水中,文火煨煮至喜欢的稠度,加入红糖或冰糖。

桃胶粥做法三

材料