法式热饮做法

法式热饮有多种做法,下面提供几种常见的制作方法:

1. 法式红酒热饮(Vin Chaud)

材料

橙子一个

苹果半个

柠檬切片2片

红酒一瓶

丁香3-6粒

八角1-2个

冰糖适量

做法

1. 柠檬、橙子、苹果切片备用。

2. 将切片水果加上红酒,放至锅中煮,中小火。

3. 视个人口感加入适量的白糖、八角、桂皮。

4. 不需要煮到沸腾,建议10-15分钟。

5. 将煮热的红酒盛出,将几片橙子苹果放进酒杯即可。

2. 法式咖啡热可可

材料

1 1/2杯全脂鲜奶

1/2杯浓奶油

2茶匙糖粉

1/2茶匙浓缩咖啡粉(可选)

8盎司苦甜朱古力(含量至少达70%)

打发好的鲜奶油(装饰用)

做法