红糖馅喜饼做法

红糖馅喜饼的做法如下：

食材

面团部分：面粉200克、开水120克

馅料部分：红糖50克、面粉10克、白熟芝麻10克

具体做法

将50克红糖、10克面粉、10克白熟芝麻放入碗中，搅拌均匀备用。

准备200克面粉和120克刚烧开的开水，用筷子边搅拌边倒入开水，搅拌成絮状，稍稍放凉后再揉搓成面团。

面团揉好后放入案板上揉搓几次排气，再搓成长条状，分切成均匀的8等份备用。

将分切好的面团擀平，大小根据面团的大小掌握，尽量擀薄一点。放入适量的红糖馅料，收口再轻轻压扁。

馅饼全部包好后开火烙饼。起锅开中火，锅热刷薄薄的一层油，放入包好的红糖饼，慢慢煎至一面定型，翻面烙另外一面，烙至两面金黄色鼓起即可。

给小朋友吃的时候一定得注意，里面的红糖会流心，而且很容易烫到；先开一个小口放凉一会再吃。

这样的红糖馅饼当早餐或下午小甜品都不错呢!