烘焙私房烤箱美食做法

烘焙私房烤箱美食做法如下：

戚风蛋糕

材料：低筋面粉、鸡蛋、玉米油、白糖、牛奶、柠檬

做法：

蛋清蛋黄分开，玉米油加热到70度左右，倒入面粉里拌匀，再加蛋黄和牛奶，继续拌。

蛋清里滴几滴柠檬汁去腥，打发到奶油状，分次加糖，打到提起打蛋器，蛋清尖尖不会倒。

把打发的蛋清分次加入蛋黄糊里，轻轻翻拌均匀。

模具刷油，倒入蛋糊，震几下，把气泡震出来。

烤箱预热140度，上下火，烤70分钟。

烤好后，取出倒扣，晾凉，duangduang的戚风蛋糕就做好啦!

红糖枣糕

材料：大枣、红糖、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、盐、小苏打、泡打粉

做法：

大枣切碎，用牛奶小火炒干，放凉备用。