香蕉面包减脂做法

减脂香蕉面包的做法有多种，以下是几种不同的制作方法：

传统减脂香蕉面包

材料：盐1小勺，香蕉若干，全麦面粉2杯，小苏打1茶匙，希腊酸奶1/3杯，鸡蛋2个。

步骤：

1. 备好所有材料，放入面包机搅拌成团。

2. 放入冰箱冷藏发酵一夜。

3. 面团发到2倍大，香蕉备好，分割成2个面团，取一个擀平，撒上碎香蕉粒，横向卷起来，切割成4个香蕉团，另一个面团同样操作。

4. 8寸模子里抹油，放入香蕉面团，再次发酵至2倍大，190°烤30分钟，上色后盖上锡箔纸，成品。

低卡减脂香蕉全麦面包

材料：鸡蛋2个，香蕉4根，全麦面粉2杯，小苏打1茶匙，希腊酸奶1/3杯，盐1/4茶匙，可添加核桃适量。

步骤：

1. 烤箱预热到220摄氏度，捣烂香蕉，加入鸡蛋和酸奶搅拌。

2. 继续加入剩下所有原料混合，烤盘铺烘焙纸，倒入混合好的原料，先在220度烤5分钟，转180摄氏度烤大约40分钟。