口红菜做法

口红菜可能是指红菜苔，以下是红菜苔的几种做法：

炒红菜苔

食材：红菜苔500克，油适量，盐适量。

做法：

红菜苔摘掉老一点的梗，清洗干净。

油锅加热，倒入红菜苔。

加入盐翻炒。

加水烧四五分钟。

出锅装盘。

烧红菜苔

食材：红甘蓝100克，苹果1个，白醋50-100毫升，白糖1-1.5大勺，精盐适量，烤鸭油2-3大勺。

做法：

红甘蓝切成丝，苹果去皮、核，切成薄片。

加醋、糖、盐等调料下锅拌匀。

加适量的水，加锅盖置旺火上烧开，改小火焖煮约1小时。