巴沙鱼炖汤做法

柠檬巴沙鱼汤

用料：巴沙鱼 1片、柠檬 2片、胡萝卜 1/3根、黑木耳 3朵、葱花 若干、鸡蛋 1个（也可不用）。

做法：

准备好食材，鸡蛋打散，巴沙鱼切块，加料酒，撒点盐腌制一下。

水烧开，木耳切碎，和鱼块一起入锅，中火开了之后把沫撇出来，煮8分钟左右。

倒入鸡蛋，放入柠檬，胡萝卜碎，葱花，再煮两分钟。

最后关火，点一点香油即可。

西红柿巴沙鱼汤

用料：巴沙鱼 150g、西红柿 2个、玉米油 适量、盐 一勺。

做法：

巴沙鱼切片，加入一勺盐。

加入西红柿，大火煮3分钟，盛入碗中即可。

金汤巴沙鱼

用料：巴沙鱼、南瓜、豆芽、金针菇、姜葱蒜、小米辣、二荆条、花椒、鸡蛋、黄灯笼辣椒酱。

做法：