香葱烤馍做法

香葱烤馍的做法有多种,以下提供几种不同的做法:

方法一:传统做法

面团制作

选取优质的面粉,加入适量的水和酵母,揉成光滑的面团。

将面团放置在温暖的地方,等待其发酵,膨胀成两倍大。

葱花调料

新鲜葱花洗净切碎,撒上一些盐、胡椒粉和芝麻油,轻轻拌匀。

成型与烘烤

发酵好的面团取出,揉搓排气,分割成小块,擀成馒头状。

在馒头表面刷上一层薄油,撒上葱花调料,然后放入预热好的烤箱。

以适当的温度烘烤至金黄酥脆。

方法二:简易做法(使用空气炸锅)

材料准备

馒头切片,厚度约2cm。

鸡蛋、盐、葱花搅拌均匀,盐不要太多。