水饺能做哪些菜好吃

水饺可以搭配多种不同的馅料，制作出各种美味的菜肴。以下是一些推荐的饺子馅料及做法：

白萝卜鲜肉水饺

食材：猪肉350g、白萝卜一根、葱姜、盐3.5g、蚝油5g、生抽10g、胡椒粉1g、蘑菇粉2g、熟油35g。

做法：

葱姜花椒用开水泡10分钟晾凉备用。

白萝卜去皮后擦成丝，开水下锅大火焯烫30秒快速捞出，萝卜丝用凉水过一遍挤干水分再切碎备用。

前腿肉馅中加入盐、生抽、蚝油、葱姜末、胡椒粉、蘑菇粉调味，沿着一个方向将其拌匀。

葱姜水分多次加到肉馅里，每加一次都要搅拌至肉馅充分吸收，放入萝卜碎，入熟油再次拌匀，这个馅料就调好了。

包菜鸡蛋饺子

食材：包菜、鸡蛋、豆角、胡萝卜、虾皮。

做法：

豆角切碎，胡萝卜和包菜切丝后切碎，鸡蛋打散备用。

炒制蔬菜：热锅凉油，先将豆角和胡萝卜丝炒熟。

处理包菜：将切好的包菜加少许盐腌出水，洗净后挤干水分，再切碎。