炖地锅做法

地锅炖的做法如下：

芸豆土豆排骨地锅炖

食材：

芸豆300克

土豆两个

排骨适量

葫芦条适量

油适量

盐少许

十三香少许

鸡精少许

酱油少许

做法：

准备食材

芸豆切成段

土豆切块

葫芦条泡软切段

熟排骨适量

炒制

锅烧热后倒入适量油

放入芸豆翻炒

加入盐、十三香和鸡精调味

依次加入排骨和葫芦条

炒匀后倒入适量清水

炖煮

加盖炖煮十分钟

十分钟后即可出锅食用

鱼羊合鲜地锅炖

食材：

鳜鱼800克