百合雪梨膏做法
方法一：详细做法
准备材料
雪梨5个
百合40克
罗汉果一个
红枣80克
川贝粉8克
生姜
冰糖
制作步骤
把胖大海稍微捣松，罗汉果敲碎备用；在砂锅中加水，放入胖大海、甘草、罗汉果先熬煮。
雪梨去皮去核擦成丝，红枣去核切小块，百合加水浸泡，生姜切成细丝备用。
锅中熬煮胖大海、甘草、罗汉果的水倒出，放入梨丝继续熬煮，加入红枣、百合和姜丝，加冰糖慢慢熬煮3个小时，期间多翻拌。
梨汁熬出后，用纱布过滤掉渣滓，再倒入锅中，加川贝粉，熬至浓稠，最后倒入密封容器中，放凉后颜色变深，膏体黏稠。
方法二：简易做法
准备材料
雪梨500克
百合250克
蜂蜜250克