芍窝窝做法

芍窝窝的做法如下：

材料准备

红薯1个

面粉适量

盐1勺

制作步骤

红薯洗净削皮，切成约1.5cm大小的块状。

在红薯块中加入1小勺盐，然后慢慢加入面粉和水，调成能够挂在红薯块上的糊状，不要太稀。

油锅烧热，将油烧至八成热，把炸面窝的勺子同时放热油中加热一下，防粘。

用汤勺将红薯糊倒入平底圆勺中，中火炸至芍面窝浮起来翻面，两面炸透呈焦黄色。

提示和建议

选择有点甜的红薯，这样炸出来的芍面窝会更香甜。

炸制过程中要注意火候，避免炸焦。

烹饪时间

准备时间：10分钟

烹饪时间：5分钟

总时间：15分钟