蒸三鲜做法
蒸三鲜的做法有多种,以下是几种不同的蒸三鲜做法:
香菇火腿冬瓜蒸
食材:香菇、火腿肉、冬瓜
做法:
将香菇、火腿肉、冬瓜分别洗净并切好。
将三种材料摆放在一起,在蒸锅上蒸7-8分钟。
溶解蚝油后淋在蒸好的三鲜上即可。
羊肉鸭肉香菇蒸
食材:羊肉150克、鸭肉100克、香菇150克、盐、酱油、料酒、葱片、胡椒粉、味精、姜片、湿淀粉、白芝麻
做法:
将羊肉、香菇、鸭肉分别洗净并切块或切片。
将所有食材加入调料拌匀后装入碗中,入笼蒸50分钟。
取出后勾芡汁,浇于其上,撒上白芝麻和葱花即可。