花胶花旗参鸡汤的做法

花旗参花胶煲鸡汤的做法如下：

材料准备

花旗参：10克

花胶：30克

鸡：半只（或根据个人口味适量增减）

花菇：适量

陈皮：适量

淮山：适量

红枣：6粒

盐：适量

姜片：适量

米酒：适量（可选）

做法步骤

前期准备：

花旗参提前浸泡至软，切成小块。

花胶用热水浸泡至软，切成小块。

花菇提前浸泡至软，切成小块。

鸡去皮，切成块状。

炖煮过程：

将半只去皮鸡和花胶块放入压力锅内。

依次加入花旗参、花菇、陈皮、红枣。

注入半锅清水，大火煮沸约半小时。

熄火后稍加热，加入少许盐调味即可饮用。

注意事项

如果使用压力锅，可以缩短炖煮时间，通常半小时即可。

如果喜欢更鲜甜的口感，可以在炖煮过程中加入少许米酒。

根据个人口味，可以适量增减花旗参和花胶的用量。

通过以上步骤，你就可以炖制出一道营养丰富的花旗参花胶鸡汤了。