鱼做法小朋友
剁椒焖鱼
鱼头洗净，腌制一会，再洗净，放盐淀粉拌均匀。
放入洋葱姜葱蒜炒香，放入鱼，放入剁椒酱，生抽，啤酒，中小火焖15分钟。
泡椒鱼
鱼用配料腌制一个小时后洗净，放入适量盐和淀粉搅拌均匀。
锅里放姜蒜炒香，放入泡椒豆瓣酱，加少许水，放入生抽，胡椒粉，盐，鸡精煮熟，捞出渣。
先放鱼头再放鱼肉。
豆豉鱼块
香辣酒糟鱼是桂林特色，具体做法未详细列出，但可参考其他酒糟类菜肴的做法。
清蒸鱼
选择适合婴儿的鱼类，如鲈鱼、带鱼等，去头去尾，去除鳞片和内脏，冲洗干净后备用。
可以根据宝宝口味加入少许盐和姜片，并在蒸之前涂上一层橄榄油以防粘底。
将鱼放入蒸锅，蒸10-15分钟，取出后淋上酱油和热油即可食用。