豆腐白菜儿童做法

白菜烧豆腐

食材：嫩豆腐和白菜。

做法

将豆腐切成小块，白菜切碎。

热锅刷油，倒入豆腐煎至金黄盛出。

锅中再倒少许油，放入白菜炒软，再放入豆腐。

倒少许酱油和淀粉水煮两分钟，出锅前撒点盐。

鸡蛋白菜豆腐汤

食材：鸡蛋、白菜、豆腐、土豆、青蒜、生抽、盐。

做法

煎四个荷包蛋，切成小块，放入热水中煮2分钟。

嫩豆腐切成方块，放入锅中，加生抽和盐调味，小火慢炖3分钟。

白菜洗净切段，放入锅中，继续小火炖煮5分钟。