山姆会员店麻薯包做法

材料

鸡蛋 2个

牛奶 75毫升

盐 2克

黄油 45克

麻薯预拌粉 220克

黑芝麻 适量

步骤

准备材料：

将所有材料准备好，鸡蛋打散，牛奶和黄油备用。

混合液体：

将鸡蛋、牛奶和盐混合在一个大碗中，稍微加热至约35-40度。

加入麻薯粉：

将麻薯预拌粉倒入混合液体中，用铲子或手搅拌均匀，直到没有干粉。

加入黄油：

将软化的黄油分次加入面糊中，继续搅拌至黄油完全被吸收。

加入黑芝麻：

将黑芝麻加入面团中，继续揉搓至均匀分布。

团成球：

将面团分成小块，每个约25克，揉成球形。

烘烤：

将面团放入预热至180度的烤箱中，烤制约20-25分钟，直到表面呈金黄色。

小贴士

在烘烤前，可以在烤盘上喷一些水，这样可以使麻薯包在烘烤过程中更加蓬松。