果脆片做法
果脆片的做法有多种,以下提供几种常见的制作方法:
1. 苹果脆片
材料:
苹果2个
盐适量
柠檬汁适量
做法:
1. 苹果用水冲洗后,用盐搓皮以去除农药残留,削皮并去核,切成约1.5CM的薄片。
2. 将苹果片放入盆中,加适量盐水浸泡15分钟,然后晾干水分。
3. 将晾干的苹果片摆入烤架,放入预热190度的烤箱中,烤10分钟,然后转110度小火烤10分钟。
4. 取出后冷却,装入密封瓶中即可享用。
2. 果蔬脆片
材料:
各类果蔬(如胡萝卜、甜椒、苹果等)
橄榄油
盐、黑胡椒粉、百里香碎、肉桂粉
做法:
1. 各类果蔬洗净晾干,用切片器切成薄片,用厨房纸擦干水分。