三鲜肚条的做法

三鲜肚条的做法如下：

用料

猪肚半只

鱿鱼半只

火腿肠一根

鹌鹑蛋适量

黄花适量

莴苣1根

玉兰片手掌大一个

老姜适量

花椒适量

大葱一根

盐适量

鸡精适量

木耳适量

炸肉圆子适量

做法

猪肚用面粉和料酒反复洗净后，入沸水煮开后五分钟切条备用。

墨鱼头天晚上泡发，第二天切片备用。

鹌鹑蛋煮好剥壳备用。

火腿肠切条，玉兰片切片，莴苣切条备用。

黄花泡发打结备用，木耳泡发洗净备用。

肉丸子炸好备用。