牛肉面邵子做法

牛肉面邵子的做法如下：

材料准备

牛肉500克

白萝卜600克

青菜2颗

八角3个

桂皮1块

姜15克

独蒜1个

面条200克

生抽2汤匙

老抽1茶匙

料酒1汤匙

蚝油1汤匙

冰糖20克

盐少许

制作步骤

前期准备：

牛腩切成小块，冷水下锅，焯水后捞出。

姜蒜切片，八角桂皮冲洗干净。

白萝卜去皮切大块待用。

炒制：

锅里倒入少许油，下牛腩翻炒至干身。