印度绿酱做法

印度绿酱(Green Chutney)的做法如下:

所需材料

新鲜香菜叶 2杯

新鲜薄荷叶 1杯

姜末 1汤匙

蒜末 1汤匙

青辣椒碎(根据口味调整辣度) 1汤匙

柠檬汁 1/4杯

椰蓉 2汤匙 或 花生 1汤匙

盐 适量

制作步骤

将所有材料放入搅拌机中打碎,直至均匀混合。

根据个人口味可以适量加入盐调整味道。

提示和建议

如果喜欢更丰富的口感,可以适量加入椰蓉或花生。

如果喜欢更辣的口味,可以增加青辣椒碎的用量。

绿酱可以用来搭配各种印度美食,如绿酱鸡肉卷、绿酱意大利面等,也可以作为三明治的酱料。