济南酸汤龙鱼面做法

济南酸汤龙鱼面的做法如下：

材料准备：

1. 金龙鱼鲜蛋和面

2. 青菜

3. 鸡蛋

4. 午餐肉

5. 蒜末、辣椒粉、芝麻

6. 热油

7. 生抽、陈醋、蚝油、白糖和盐

做法步骤：

1. 蒜末、辣椒粉、芝麻，泼2勺热油，加2勺生抽，2勺陈醋，1勺蚝油，少许白糖和盐。

2. 煎荷包蛋和火腿备用。

3. 水开下入金龙鱼鲜蛋和面，煮3分钟。

4. 再下入青菜煮1分钟。

5. 煮好的面和青菜捞出碗中，淋上料汁，舀2勺面汤即可。

建议：

可以根据个人口味调整辣椒粉和调料的用量，以达到更理想的酸辣口感。

如果想要更加丰富的口感，可以在煮的时候加入一些蔬菜或豆制品，如豆芽、金针菇等。