卷蛋烧做法

卷蛋烧的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一：经典卷蛋烧

准备食材

西兰花、胡萝卜、午餐肉切丁。

鸡蛋、松茸粉或盐。

调制蛋液

打入3个鸡蛋，搅拌均匀。

加入蔬菜丁和调料，继续搅拌。

煎制蛋烧

预热不粘锅，涂油。

倒入蛋液，铺平，煎至八分熟。

卷起，重复煎制直到用完所有蛋液。

四面煎香

翻动蛋烧，煎至金黄色。

出锅装盘

冷却后切片，享用。

做法二：加入香肠和香葱的卷蛋烧

准备食材

香肠、香葱、胡萝卜切丁。

鸡蛋、盐、黑胡椒粉、糖。