鹿茸菇鸡煲汤做法

鹿茸菇煲鸡汤的做法如下：

材料准备

土鸡1只

鹿茸菇50g

红枣四五颗

玉竹和党参适量

盐适量

制作步骤

鸡肉洗净切块，焯水去血水，冲洗备用。

鹿茸菇、玉竹和党参提前泡半小时。

锅中放入所有食材，加上适量水，大火煮开，转小火煲一小时。

加入盐调味即可。

注意事项

焯水时冷水下锅，这样可以更好地去除血沫和杂质。

煲煮过程中要保持小火，以使汤汁更加浓郁。

最后加盐调味，可以根据个人口味适量调整。

通过以上步骤，您可以制作出一道营养丰富的鹿茸菇煲鸡汤，既美味又滋补。