米线不一样做法

米线有多种不同的做法，以下提供几种常见的做法：

三鲜米线

材料：米线1份、生抽1勺、醋2勺、胡椒粉半勺、香油2勺、白芝麻适量、盐半勺、鸡精半勺。

做法：

先将米线煮熟备用，一般煮3-5分钟。

碗中加入生抽、醋、胡椒粉、香油、白芝麻、盐和鸡精，用煮米线的清汤搅拌均匀。

把煮好的米线放入调好的汤汁中，再加点葱花或香菜提香。

清汤米线

材料：米线1份、盐半勺、糖半勺、生抽1勺、味极鲜2勺、香油2勺、葱花适量。

做法：

煮好米线，捞出备用。

碗里先把盐、糖、生抽、味极鲜、香油调好，加入煮米线的清汤搅匀。

放入米线，再撒上葱花。