爆浆酱做法

爆浆酱的做法有多种，以下提供几种常见的制作方法：

-用料：鸡蛋黄1个、糖8克、牛奶75克、低粉7克、果酱180克、淡奶油40克、牛奶100克。

-做法：鸡蛋加糖、牛奶、低粉熬至冒泡粘稠，加入果酱，打发的淡奶油，适量牛奶调整甜度。

-用料：新鲜蓝莓300克、白砂糖35克、新鲜柠檬汁5克、玉米淀粉5克、水15克、芝麻2克、糖1克、油1克。

-做法：

1. 蓝莓洗干净放入厚底奶锅，放入35克白砂糖；准备装蓝莓的瓶子消毒，晾干。

2. 5克玉米淀粉加入15克凉开水拌匀。

3. 蓝莓锅子放入5克柠檬汁，压碎10粒蓝莓；搅拌一下下。

4. 小火煮开，再煮1分钟；偶尔搅拌到糖融化；玉米淀粉水搅拌均匀，慢慢倒入煮开的蓝莓中，一边倒一边搅拌。

5. 再次煮开，偶尔搅拌再煮蓝莓2分钟，浓稠；装入消毒的瓶子，冰箱冷藏保存，尽快食用。

-用料：牛奶250克、蛋黄2个、糖10克、玉米淀粉25克。

-做法：