4寸开心果巴斯克做法

材料：

奶油奶酪100克

细砂糖35克

鸡蛋1个，蛋黄1个

淡奶油60克

开心果酱15克

玉米淀粉4克

做法：

1. 将奶油奶酪放在室温下软化，用铲子搅拌至顺滑。

2. 在奶油奶酪中加入细砂糖，搅拌均匀。

3. 加入蛋黄，搅拌均匀。

4. 加入淡奶油，搅拌均匀。

5. 加入开心果酱和玉米淀粉，搅拌均匀。

6. 将面糊倒入4寸的模具中，放入烤箱中，烤箱温度200度烤20分钟。

建议：

所有材料需要放至室温，这样可以使奶油奶酪和淡奶油更容易混合，口感更加细腻。

烤制时间根据个人口感喜好可以适当调整，如果喜欢软一点的口感，可以适当缩短时间。

烤箱预热至适当温度，确保蛋糕均匀受热，从而口感更佳。