考牛的做法

使用烤箱的烤牛肉做法

材料：牛肉5片、大喜大黑胡椒酱1包。

步骤：

1. 牛肉切片，放入盆里。

2. 倒入大喜大黑胡椒酱腌制一小时。

3. 烤箱预热至200度，放入腌制好的牛肉片，烤6-8分钟即可。

煎烤牛肉的做法

材料：牛肉5片。

步骤：

1. 牛肉切片。

2. 热锅凉油，放入牛肉片，两面来回翻煎，约4分钟，至表面煎至暗红色即可出锅。

家庭自治的烤牛肉做法

材料：牛肉（最好是带有一定油脂的，例如眼肉）。

步骤：

1. 牛肉切片，用刀尾部在牛肉上划几下，不要划透肉，在表面划。