煎饼果子卷油条做法

煎饼果子卷油条的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

做法一：

1. 葱洗净切葱花。

2. 面粉加适量清水，搅拌成面糊糊。

3. 锅中涂一层薄薄的油。

4. 舀两勺面糊糊，摊平，可以用勺子底部抹下。

5. 开火，面糊糊成型之前打入鸡蛋一个。

6. 用勺子底部抹开。

7. 撒葱花。

8. 大火鸡蛋7、8分熟，喜欢饼皮焦一点的可以多煎会儿。

9. 翻面。

10. 涂上酱料。

11. 放萝卜干。

12. 放油条。

13. 卷起。

做法二：

1. 准备材料，面粉和玉米面按比例5:1调成面糊备用，各种酱料准备齐全（如果有的酱料比较稠，可以适当加水调试）。

2. 香肠切片，然后用油煎一下，煎到差不多是，撒上适量的孜然粉，味道更佳!

3. 锅中倒入适量的油，小火倒入面糊，摇动平底锅使其成一个面饼。然后翻面，在背面打上鸡蛋，用铲子弄平后反面。