烤乳扇做法空气炸锅

烤乳扇在空气炸锅中的做法如下：

撕成小条或剪成适合空气炸锅篮子的大小 ：将乳扇撕成小条或者剪成适合空气炸锅篮子的大小，以便于炸制。

固定乳扇：

为了防止乳扇在炸制过程中飞起来，可以用喷过水的牙签固定一下。

设置温度和时间

140℃烤1分钟，翻面再烤2分钟：

这种方法会使乳扇上部焦脆，下部软嫩。可以在第一次烤1分钟后打开炸锅搅一下，然后翻面再烤2分钟。

150℃烤3分钟：这种方法不需要翻面，烤出来的乳扇口感酥脆。

220℃烤2分钟，4分钟：这种方法会使乳扇非常酥脆，期间需要及时翻面。

230℃烤4分钟，翻面再烤3分钟：这种方法也能使乳扇酥脆，并且口感更好。

调味

可以加一些蜂蜜或者果酱增加风味，如果炼乳发霉了，也可以用蜂蜜代替。

烤好后可以撒上一些食盐、白糖或者辣椒面等调味料，增加口感。

享用：

烤好的乳扇可以立即食用，也可以稍微放凉后搭配糖浆、果酱等蘸料食用。