葛叶做法

葛叶可以用于制作多种美食,以下提供两种做法:

1. 葛叶猪骨汤

材料

220克猪骨

100克葛叶

1个玉米

50克板栗

50克山药

烹饪步骤

1. 将猪骨置于清水中浸泡,定期换水以清除血迹。

2. 准备食材:葱切段,板栗通过热水浸泡后去壳;玉米切成适口的小块,葛叶彻底洗净,山药去皮并切成小丁。

3. 将足量水加入锅中,放入已经清洗干净的猪骨。

4. 随后,将所有准备好的辅料一同加入锅内。

5. 盖紧锅盖,选择煲汤模式,耐心炖煮约两小时。

6. 接近尾声时,撒入葱段,根据个人口味添加适量的盐和鸡精调味,即可完成美味的汤品。

2. 紫葛叶炒大蒜

材料

紫葛叶 400克

大蒜 若干瓣

盐 适量

白酒 适量

烹饪步骤

1. 放油,将大蒜头爆香。

2. 放入紫葛叶煸炒。

3. 加盐,翻炒片刻后出锅。