海底捞椰做法

海底捞椰的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

清炖海底椰

材料：海底椰、鸡腿、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水。

做法：

海底椰洗净，切块备用。

鸡腿焯水去血水，切块备用。

热锅冷油，爆香姜片和葱段。

加入鸡腿翻炒至变色。

加入料酒炒匀。

加入清水，待水开后加入海底椰块。

煮沸后转小火炖煮30分钟。

加盐和胡椒粉调味即可。

醋熘海底椰

材料：海底椰、瘦肉丝、青椒丝、红椒丝、姜片、蒜末、料酒、盐、醋。

做法：

海底椰洗净，切块备用。