减肥餐晚餐豆芽做法
减肥餐晚餐的豆芽做法有多种,以下提供几种不同的做法供您参考:
爆炒豆芽
食材:豆芽、葱、蒜、盐、生抽。
步骤:
热锅,加入少量油,放入切好的蒜末和葱白部分,爆香。
将豆芽倒入锅中,快速爆炒至豆芽稍微软化。
加入适量清水,煮开后放入适量盐和1勺生抽调味,再撒上葱花即可出锅。
豆芽炒香干
食材:豆芽、香干、蒜末、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉。
步骤:
香干切薄片,水开后焯烫30秒,去豆腥味。
豆芽挑根、洗净,控干水分。
锅中倒油,蒜末爆香,放入香干快速翻炒,加入豆芽,中火快速翻炒,调味后撒韭菜,速翻几下即可出锅。