宝宝炖鸡汤做法

1. 食材准备：

小鸡腿 500克

胡萝卜 1根

玉米 1根

香菇 5朵

土豆 1个

姜片 3片

葱段 2根

盐 适量

2. 制作步骤：

焯水：

将小鸡腿与姜片、葱段一同放入锅中焯水，去除腥味，捞出备用。

准备食材：

胡萝卜、玉米、香菇和土豆分别洗净切块。

炖煮：

将焯水后的小鸡腿与胡萝卜、玉米、香菇和土豆一同放入电炖锅中，加入足够的水，确保水能淹过所有材料，然后开启电炖锅的炖煮功能，慢炖1.5小时。

调味：

在出锅前加入适量的盐进行调味，使味道更加完美。

3. 小贴士：

焯水时冷水下锅，这样能更好地去除血水和腥味。

炖煮过程中保持小火，以确保食材充分炖煮至软烂。

4. 其他做法：

4.1 食材准备：

老母鸡半只