面粉做法大全不用醒面

烫面红糖小饼

食材：红糖35克、面粉200克、白芝麻10克、开水120毫升。

做法：

1. 糖馅：35克红糖加8克面粉加10克熟芝麻，搅拌均匀。

2. 面粉200克加开水120克，用筷子搅拌成絮状，等面絮凉了再用手揉成面团。

3. 把面团搓成长条，切成小段。

4. 面团搓圆擀成薄饼，并加入红糖馅料，收口捏紧后再压扁成饼状。

5. 锅中倒少许油，煎至两面金黄即可。

鸡蛋牛奶面条

食材：面粉、鸡蛋、白糖、食用油、纯牛奶。

做法：

1. 打蛋搅拌：打入2个鸡蛋，加一勺白糖，加一勺食用油，加200克纯牛奶，搅拌均匀。

2. 加面粉揉面：倒入约400克面粉，慢慢搅拌均匀，直到形成一个光滑、柔软的面团。

3. 擀面片切条：将揉好的面团擀成一个大长方形的面片，切成5厘米左右的长条，再切成1厘米的小细条。