炭烧鸡翅做法

炭烧鸡翅的做法如下：

用料

鸡翅3个

盐若干

孜然若干

木炭若干

固体酒精若干

铁签3个

做法

将木炭与酒精混合，点火后等待木炭烧得发红。

鸡翅串在铁签上，置于炭火上烧烤，勤加翻烤。

烤出油后，待三分钟，撒上盐与孜然，略加翻烤即可。

小贴士

此等简单极致的美食，最好配上瓶身有冰霜的纯麦啤酒。

这种炭烧鸡翅的做法简单直接，利用木炭火烤制，能够最大限度地保留鸡翅的原汁原味，同时通过撒盐和孜然增加风味。建议搭配冰霜的纯麦啤酒，口感更佳。